반응형 보리영양1 보리밥, 알고 먹으면 더 건강하다! 영양, 요리법, 궁합까지 엄마를 위한 보리밥 한 그릇며칠 전, 엄마께서 입맛이 없다고 하시더라고요. 평소 좋아하시던 반찬도 손이 가지 않는다며 식사를 거르시는 모습을 보니 걱정이 됐어요. 그러다 문득 어릴 적 엄마가 해주셨던 보리밥 비빔밥이 떠올랐어요. 엄마는 늘 보리밥이 입맛을 돋운다고 하셨거든요. 그래서 이번엔 제가 엄마를 위해 보리밥을 준비해 보기로 했어요. 푸슬푸슬하게 지은 보리밥에 고소한 들기름을 살짝 둘러 비비고, 신선한 나물과 구수한 된장찌개까지 곁들이면 엄마도 한 숟갈 드실 수 있을 것 같았어요. 정성스럽게 차린 보리밥 한 상, 엄마가 맛있게 드셔주셨으면 하는 마음으로 요리를 시작했답니다. 엄마가 “보리밥을 먹으면 입맛이 돌아올 것 같다”라고 말씀하셨을 때, 단순히 예전의 경험에서 나온 말씀이려니 생각했어.. 2025. 2. 23. 이전 1 다음 반응형
